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Jakob Antwerpen

Welcher Wein passt zu welcher Speise?

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Wein kann ein Essen super ergänzen und unterstützen, findest Du nicht auch? Jakob Antwerpen von der Weinhandlung und Weinkellerei Antwerpen in Bornheim möchte Dir in diesem Video Tipps geben, welcher Wein zu welcher Speise passt. Wozu passt Rotwein und wozu Weißwein am besten? Lass Dich inspirieren und schau doch mal rein.

Jakob Antwerpen

Korken oder Schraubverschluss?

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Eine Frage der Haltbarkeit und der Lagerfähigkeit eines Weins ist auch die Art des Verschlusses. Jakob Antwerpen von der Weinhandlung und der Weinkellerei in Bornheim erklärt Euch in diesem Video was Ihr über Kork und Schraubverschlüsse wissen solltet.

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Jakob Antwerpen

Die Unterschiede der Sektarten

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Trinkt Ihr gerne mal einen Sekt? Aber wo liegen die Unterschiede in den einzelnen Sektarten?
Jakob Antwerpen von der Weinhandlung und Weinkellerei Antwerpen in Bornheim erklärt Euch in diesem Video welche gesetzliche Vorgaben es gibt und was der Flaschendruck damit zu tun hat. Schaut doch mal rein.

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Jakob Antwerpen

Wie süß darf trockener oder lieblicher Wein eigentlich schmecken?

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Welchen Wein trinkt Ihr am liebsten? Bei der Geschmacksangabe wird unter trocken, halbtrocken, feinherb und lieblich unterschieden, aber worauf müssen die Winzer dabei achten und welche gesetzlichen Vorgaben gibt es? Ab welcher Süße ist ein Wein überhaupt lieblich oder feinherb?
Jakob Antwerpen vom Weinhandel und Weinkellerei in Bornheim erklärt es Euch im Video. Freut Euch auf interessantes Hintergrundwissen.

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Jakob Antwerpen

Welcher Wein zur Spargelzeit?

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Wenn sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, beginnt im Frühjahr die Spargelzeit. Gehört Ihr auch zu den Spargel-Liebhabern? Dann haben wir hier für Euch ein paar Tipps, die bei Eurer Weinauswahl helfen können. Jakob Antwerpen erklärt Euch dafür, worauf Ihr bei den verschiedenen Weinsorten achten solltet. Schaut doch mal rein. Wir wünschen guten Appetit!

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Jakob Antwerpen

Wie gut kennst Du dich mit Wein aus?

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Weißt Du auf wie viel Hektar in Deutschland Wein wächst und wie lange die deutsche Tradition zurück geht? Was sind die Hauptrebsorten und wie viel Fläche wird für welchen Wein genutzt? Jakob Antwerpen klärt Dich auf und spricht außerdem über die verschiedenen Kategorien, in die Wein bei uns unterteilt werden. Schau doch mal rein und erfahre interessante Infos.

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Jakob Antwerpen

Warum sind Bouquet und Aroma bei den verschiedenen Weinen so unterschiedlich?

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Warst Du schon mal bei einer Weinprobe und hast Dich gefragt, warum das Bouquet oder Aroma bei den verschiedenen Weinen so unterschiedlich ist? Warum riechen manche Rebsorten mehr und manche weniger? Jakob Antwerpen erklärt Euch heute die Ursache in diesem Video. Schaut mal rein.

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Jakob Antwerpen

Holzfass oder Edelstahltank – worin entwickelt Wein ein besseres Bouquet?

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Hast Du Dich schon mal gefragt, was es für einen Unterschied macht, in welchem Gefäß der Wein gelagert wird? Der Ausbau hat nämlich nachhaltige Auswirkungen. Jakob Antwerpen von der Weinkellerei Antwerpen erklärt heute, auf was die Lagerung Einfluss nimmt und wie Wein ausgebaut werden sollte. Schaut gerne mal rein.

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Jakob Antwerpen

Trinkt Ihr gerne Blanc De Noir oder Rosé ?

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Der Frage, wie man einen Blanc De Noir oder einen Rosé erntet geht Jakob Antwerpen heute für Euch auf den Grund und erklärt unter anderem was die Färbung der Rotweinschalen damit zu tun haben kann. Interessiert Euch auch wann ein Blanc De Noir gesetzlich als solcher anerkannt wird? Dann schaut doch mal rein. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ansehen.

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Jakob Antwerpen

Welchen Einfluss hat das Anbaugebiet auf den Wein?

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Hast Du Dich auch schon mal gefragt, woher der unterschiedliche Geschmack von Wein aus verschiedenen Regionen kommt? Jakob Antwerpen erklärt Dir in diesem Video was das Anbaugebiet für einen Einfluss auf jeden einzelnen Riesling hat.

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